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Kohlfahrten in bremen: Leckeres Grünkohlessen und ausgelassen feiern

grünes häkchen   ZÜNFTIG & LECKERES PAUSCHALANGEBOT

grünes häkchen   LIVE DJ & EINLADENDE TANZFLÄCHE

grünes häkchen   3 VIELSEITIGE ALTERNATIVESSEN

ERLEBEN SIE BREMENS BELIEBTE KOHLFAHRTEN IM BORGFELDER LANDHAUS ODER HÖPKENS RUH

Sie wollen Ihre nächste Kohlfahrt in Bremen zu dem Erlebnis überhaupt machen? Wir bieten Ihnen DAS Kohlfahrt-Event mit Grünkohlessen, reichhaltiger Getränkeauswahl, Live DJ und einladender Tanzfläche an – Party pur und Spaß garantiert!

Aber auch im familiären Kreis können Sie auf unseren Familien-Kohlpartys die Grünkohlsaison ausgiebig feiern und genießen. Neben unserem Grünkohlessen steht auch ein zusätzliches Kinderbuffet zur Verfügung. Das musikalische Unterhaltungsprogramm mit DJ Toddy animiert die Kleinen und lädt auch die „Großen“ zu Spiel und Spaß ein.

Mit dem Borgfelder Landhaus und dem Höpkens Ruh stehen zwei unserer Top-Locations für Ihre nächste Kohlfahrt zur Auswahl. Auch die passende Kohltour-Route und Kohlfahrtspiele haben wir bereits für Sie vorbereitet.

Im Borgfelder Landhaus finden unsere beliebten Kohlfahrt-Partys und an ausgewählten Terminen auch Familien-Kohlfahrten statt. Das naturgelegene Landhaus bietet reichlich Platz für ein ausgelassenes Kohltour-Erlebnis oder eine traumhafte Umgebung für Ihr Familien-Event.

Oder suchen Sie eine kleinere Location mit schönstem Ambiente? Dann schauen Sie sich doch mal im Höpkens Ruh vorbei! Natürlich bieten wir Ihnen auch hier unsere Kohlfahrt-Partys an.

Beginn und Ende der Kohltour-Party: 18.00 bis 24.00 Uhr, Einlass ab 17.30 Uhr
Beginn und Ende der Familien-Kohltour: 12.00 bis 17.00 Uhr, Einlass ab 11.45 Uhr

Grünkohl Essen auf Teller angerichtet

*Bei der telefonischen Reservierung muss die Zahlung bis spätestens 8 Wochen vor der Veranstaltung per Banküberweisung erfolgen. Ihre Reservierung ist ab Bezahlung fest gebucht. Bei Bestellung via Telefon können Änderungen bis spätestens 8 Wochen vor dem Veranstaltungsdatum schriftlich bekannt gegeben werden. Hierbei können ggf. aus Kulanz Änderungen vorgenommen werden. Jegliche Änderungswünsche sind bei Online gebuchten Tickets nicht möglich, da diese vom Widerrufsrecht ausgeschlossen sind.

Dj Toddy Borgfelder Landhaus

DJ TODDY

„Das Borgfelder Landhaus ist eine sehr gute Lokalität, um leckeren Kohl und Pinkel bei einer der besten Partys des Jahres zu genießen! Es ist Kult hier seine Kohlfahrt zu machen und mit vielen Gruppen zusammen zu feiern!

Wer hier nicht auf seine Kosten kommt hat selber schuld!“

Borgfelder Landhaus DJ Andre Brinker

DJ ANDRE BRINKER

„Kohlfahrten machen besonders Spaß, da die musikalische Vielfalt und die super Stimmung im Vordergrund stehen. Ich freue mich jetzt schon auf die tolle Zeit im traditionsreichen Borgfelder Landhaus.“

Dj Björn Borgfelder Landhaus

DJ BJÖRN

„Mir gefällt es, dass im Borgfelder Landhaus alle „buten und binnen“ Bremer zusammen feiern. Der Saal eignet sich perfekt, um mit vielen Gästen zusammen zu feiern. Der Mix aus leckerem Essen, guten Getränken, top Service und der besten Party zeichnen das Borgfelder Landhaus aus. Auf Kohlpartys werden Fremde zu Freunden und feiern zusammen.“

Dj Peter Dust

DJ PETER DUST

„Das Borgfelder Landhaus ist immer eine Reise wert. Nicht nur das perfekte Ambiente, das klasse Personal, das fantastische Essen, sondern auch die feierwilligen Gäste machen jeden Abend zu einem echten Highlight im leben eines Party DJ´s. Ich freue mich immer wieder aufs neue dort dabei zu sein.“

Zünftig und leckeres Grünkohl Essen

Im besonderen Ambiente des Borgfelder Landhauses und Höpkens Ruh servieren wir Ihnen unser umfangreiches und deftiges Bremer Grünkohl Essen. Wir reichen Ihnen an Ihrem Platz zunächst eine klassische Hochzeitssuppe zum Aufwärmen. Danach bieten wir Ihnen den frisch und traditionell zubereiteten Bremer Grünkohl an, samt klassischer Beilagen und zur Krönung können Sie sich an der Eistruhe mit leckerem Eis bedienen.

Das umfangreiche Menü beinhaltet:

* Klassische Hochzeitssuppe

* Deftiger Bremer Grünkohl
* Kochwurst & Pinkel
* Magerer Kasselerrücken und saftiger Kasselernacken
* Salzkartoffeln
* Senf

DESSERT
* Eis aus der Eistruhe

Zudem bieten wir alternative Speisen für Vegetarier und Nicht-Grünkohl-Esser an:

ALTERNATIV-ESSEN

*zarte Schinkensteaks auf mediterranem Pfannengemüse

*halbe gegrillte Ente mit Rosmarinjus und Apfelrotkraut

VEGETARISCH/ VEGAN

* Falafelbällchen mit Cous-Cous-Paprika-Pfanne

 

Die Speisen der Familienkohlfahrt entnehmen Sie bitte der entsprechenden Produktseite.

Folgende Getränke sind im Pauschalangebot enthalten:

Biere und Weine:

Fassbier, Fassbier alkoholfrei, Weizenbier, Weizenbier alkoholfrei, Weißwein, Rotwein, Prosecco

Longdrinks und Kurze:

Mackenstedter Korn, Roter, Grüner, Jägermeister, Ron Pampero Anejo Especial, Jim Beam, Tanqueray Gin, Smirnoff Vodka, Weinbrand, Berliner Luft

Softgetränke:

Mineralwasser, Coca Cola, Cola light, Orangenlimonade, Zitronenlimonade, Apfelschorle, Bitter Lemon, Tonic Water, Orangensaft, Kaffee

 

Die Getränke der Familienkohlfahrt entnehmen Sie bitte der entsprechenden Produktseite.

Check- und Einkaufliste für eine gelungene Kohlfahrt

Terminfindung mit Freunden, Kollegen und Familie100%
Lokalität auswählen90%
Kohltour Route planen80%
Musik Auswahl treffen70%
Bollerwagen ausleihen60%
Bollerwagen mit Getränken und Essen bestücken55%
Spiele definieren und Equipment packen40%
warme und regenfeste Kleidung anziehen30%
  • Bier
  • Korn
  • Glühwein
  • Kaffee
  • Wasser
  • Schwarzbrot mit Schmalz
  • Brezeln
  • Käsewürfel
  • Süßigkeiten
  • Musik
  • Taschenlampen
  • Warnweste
  • Becher
  • Pinnchen zum Umhängen
  • Taschentücher
  • Spieleutensilien
  • Dekoration für den Bollerwagen
  • Heftpflaster für den Notfall

Ideen für Kohltour Routen zum Borgfelder Landhaus

Route Kohlfahrt Borgfeld

DAUER: ca. 1 Stunde und 40 min.
LÄNGE: 8,7 km
START: Borgfelder Wochenmarkt

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Route Kohlfahrt Borgfeld

DAUER: ca. 2 Stunden 42 min.
LÄNGE: 13,4 km
START: Am Wümmedeich 2

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Route Kohlfahrt Borgfeld

DAUER: ca. 1 Stunde 55 min.
LÄNGE: 9,5 km
START: Haus am Walde

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Ideen für Kohltour Routen zum Höpkens Ruh

BCS Kohlfahrt Route Höpkens Ruh

DAUER: ca. 1 Stunde und 31 min.
LÄNGE: 7,4 km
START: Menke Park, Leher Heerstraße

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BCS Kohlfahrt Route Höpkens Ruh

DAUER: ca. 1 Stunden 42 min.
LÄNGE: 8,4 km
START: Sagehorner Dorfstraße

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BCS Kohlfahrt Route Höpkens Ruh

DAUER: ca. 1 Stunde 14 min.
LÄNGE: 6 km
START: Borgfelder Allee

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Gesellige Spiele für die Kohlfahrt

bosseln kohlfahrt spiel fotocollage

Boßeln

Material:
• zwei Boßelkugeln
• ein Kescher
• Start- und Zielmarkierungen

Um das Spiel zu gewinnen, ist es wichtig, die festgelegte Strecke mit so wenig Würfen wie möglich zu absolvieren. Sobald das erste Team geworfen hat und die Kugel auf einem Punkt liegen bleibt, rückt das jeweilige Team vor und die nächste Person ist dran. Falls die Kugel im Graben landen sollte, wird sie auf derselben Höhe auf den Weg gelegt.
flunkyball kohlfahrt spiel fotocollage

Flunkyball

Material:
• eine leere Flasche
• ein Ball
• ausreichend Getränke

Bei diesem Spiel treten zwei Teams gegeneinander an. Sobald die Mannschaften aufgeteilt wurden, stellen sie sich gegenüber voneinander auf. In die Mitte kommt eine leere Flasche, welche mit einem Ball so abgeworfen werden muss, dass sie umfällt. Das Team, welches die Flasche zum Fallen bringt, darf nun so lange trinken, bis die Flasche, vom gegnerischen Team wieder auf ihren Platz gestellt wurde und sie sich wieder aufgestellt haben. Gewonnen hat die Mannschaft, welche alle Getränke zuerst leer hat.
teebeutel

Teebeutelweitwurf

Material:
• pro Person ein Teebeutel

Aus den zuvor aufgeteilten Teams treten jeweils zwei Personen gegeneinander an. Ziel ist es einen Teebeutel möglichst weit zu werfen. Jedoch werden hierbei nicht die Hände benutzt, sondern der Mund. Der Teebeutel wird an seinem Etikett zwischen die Zähne genommen und muss nun mit Schwung geworfen werden.
eierlauf kohlfahrt spiel fotocollage

Eierlauf

Material:
• zwei Tennisbälle
• zwei Löffel
• mindestens zwei Eier

Beim Eierlauf treten jeweils zwei Personen aus unterschiedlichen Teams gegeneinander an. Sie müssen einen Parkour überwinden, während sie mit einem Löffel im Mund ein Ei balancieren. Um das Spiel zu erweitern, kann man noch einen kleineren Ball zwischen die Beine klemmen.
luftballon lauf kohlfahrt spiel fotocollage

Luftballon-Lauf

Material:
• pro Paar ein Luftballon

Bei diesem Spiel bilden sich Teams aus jeweils zwei Personen. Die Aufgabe ist, einen Luftballon zwischen die Nasen zu klemmen und ihn so zu transportieren, dass der Luftballon nicht auf den Boden fällt. Die Länge der Strecke kann beliebig gewählt werden .
Das schnellste Paar gewinnt.
fernreise kohlfahrt spiel fotocollage

Fernreise

Material:
• eine Toilettenpapierrolle
• zwei Ferngläser

Bei diesem Spiel wird eine Strecke mit Toilettenpapier gelegt, auf der nun die eingeteilten Teams entlanglaufen müssen. Damit es spaßig wird, wird hierbei aber ein umgedrehtes Fernglas vor die Augen gehalten. Sobald die erste Person den Parkour überwältigt hat, gibt sie das Fernglas an die nächste Person weiter.
luftballons

Luftballon-Treten

Material:
• pro Person ein Luftballon

Jeweils zwei Personen treten bei diesem Spiel gegeneinander an. Jeder Spieler bekommt einen Luftballon an den Schuh befestigt, der nun mit dem freien Fuß seines Gegners zum Platzen gebracht werden muss.
tennisball und mausefalle

Mausefalle

Material:
• zwei Mausefallen
• zwei Tennisbälle

Bei diesem Spiel treten zwei Personen gegeneinander an. Die Mausefallen werden aufgestellt und nun ist das Ziel, die eigene Mausefalle so abzuwerfen, dass sie zuschnappt. Der Abstand zu der Mausefalle ist beliebig zu wählen.

Das jährliche Highlight der Bremer:
zünftiges Grünkohlessen nach der Bollerwagen Tour

Kohltouren und der Verzehr von leckerem Grünkohl gehören ebenso zu Bremen, wie das Borgfelder Landhaus und das Höpkens Ruh. Wenn die Kohlfahrt-Saison nach dem ersten Frost eröffnet ist, meistens im November, dann kann man es wieder in vielen Gastwirtschaften und Haushalten riechen – den Duft der traditionellen Zubereitung von Grün- bzw. Braunkohl; gerne gewählt mit Kasseler, Pinkel und Kochwurst. Die Saison endet meistens Mitte März, spätestens jedoch am Gründonnerstag. Man munkelt, dass der Name vom gleichnamigen „Grün“-Kohl abstammt.  😉

Die Geschichte hinter den beliebten Kohlfahrten

Man sagt, dass der Grünkohl, in Bremen auch bekannt als „Braunkohl“, seinen vollen Geschmack nach dem ersten Frost entfaltet und deshalb auch erst zur kalten Jahreszeit die Menschen in den Genuss dieser traditionellen Köstlichkeit kommen.

Aber wo kommt er nun her? Wenn man sich mit der Geschichte dieser köstlichen Gemüsepflanze beschäftigt, findet man viel über die Reise, Herkunft, Namen und verschiedenen Zubereitungen des vielfältigen Kohls. Aber der größte Streit zur Geschichte des Grünkohls entfacht jedes Jahr wieder zwischen den Oldenburgern und den Bremern. Dabei geht es darum wie er nun heißt der Kohl – „Grünkohl oder Braunkohl?“ und natürlich wer ihn entdeckt hat.

Die Geschichte führt weit zurück bis ins 15. Jahrhundert. Ein öffentliches Grünkohlessen können die Bremer im Jahre 1545 nachweisen und so auf eine lange Tradition zurückblicken. Und wie heißt es nun richtig – „Grünkohl oder Braunkohl?“ Das ist eine schwierige Frage bzw. schwierig eine Antwort darauf zu finden. Fakt ist: In Bremen sagt man laut Historie „Braunkohl“ und aus dem Oldenburger Raum kommt der Begriff „Grünkohl“ oder auch „Oldenburger Palme“. Mittlerweile hat sich der „Grünkohl“ auch im Bremer Raum etabliert. Es ist ganz gleich, wie das beliebte Wintergemüse nun heißt. Es kann sich darauf geeinigt werden, dass nur eines wichtig ist: ausreichend Grünkohl samt den beliebten Beilagen wie Kasseler, Pinkel und Kochwurst sowie Senf und frische Kartoffeln nach einer Kohltour aufzutischen.

Grünkohl Feld Anbau

Ideale Bedingungen für gesellige Kohltouren

So richtig gut schmeckt der Grünkohl nach einer ordentlichen Kohltour, draußen im Freien, am besten bei Temperaturen um den Gefrierpunkt. Während der Tour darf ein prall gefüllter Bollerwagen – mit Snacks, Getränken und Utensilien für die lustigen Spielchen auf dem Weg zur Wirtschaft, natürlich nicht fehlen, sodass der ein oder andere edle Tropfen den Körper von innen erwärmen kann. Die Spielchen animieren zum Lachen und zum allgemeinen Trinken. Eine ordentliche Kohlfahrt hat eine Länge von ca. 10 km oder drei Stunden Laufzeit. Dann ist man bereit für ein zünftiges Essen und dem leckeren und zugleich ernüchternden Wintergemüse. Danach wird durch den ein oder anderen Kräuterlikör der Magen gestärkt und sich für das Tanzparket vorbereitet.

Die Tradition von Kohlfahrt-Partys im Borgfelder Landhaus und Höpkens Ruh

Was haben Grün- bzw. Braunkohl, die Kohlfahrten, das Borgfelder Landhaus und das Höpkens Ruh nun gemeinsam? Ganz viel Tradition. Ob Kohlessen, die Touren oder die Lokalitäten, alle weisen über 100 Jahre Geschichte auf und das ganz regional!

Wer Tradition, Spaß und Genuss liebt, kehrt im Anschluss einer Kohltour im Borgfelder Landhaus oder Höpkens Ruh ein, denn hier wird es zünftig, lecker und besonders. Hier erhalten Sie neben dem traditionell zubereiteten Grünkohl eine frische und mit Liebe zubereitete Hochzeitssuppe. Natürlich gibt es auch diverse Alternativessen und eine große Auswahl an Getränken und viel Platz zum Feiern, wenn die DJs auf dem einzigartigen Tanzparket, was sich zwischen der Bremisch- Niedersächsischen Landesgrenze befindet, so richtig einheizen und die beliebte Kohlfahrt-Party zum Beben bringen.

Ein weiteres besonderes Erlebnis sind unsere Familien-Kohlfahrten. Während die Erwachsenen in den traditionellen Kohlfahrtgenuss kommen, steht für die Kleinen neben einem Kinderbuffet ein musikalisches Unterhaltungsprogramm mit DJ Toddy bereit.

Kohlfahrt Termine im Borgfelder Landhaus

Sonntag, 10. Januar 2021
Familienkohlfahrt mit DJ Toddy

Freitag, 15. Januar 2021
mit DJ Björn

Samstag, 16. Januar 2021
mit DJ Björn

Freitag, 22. Januar 2021
mit DJ Björn

Samstag, 23. Januar 2021
mit DJ Andre Brinker

Freitag, 29. Januar 2021
mit DJ Björn

Samstag, 30. Januar 2021
mit DJ Andre Brinker

Samstag, 6. Februar 2021
mit DJ Andre Brinker

Samstag, 13. Februar 2021
mit DJ Andre Brinker

Freitag, 19. Februar 2021
mit DJ Peter Dust

Samstag, 20. Februar 2021
mit DJ Peter Dust

Samstag, 27. Februar 2021
mit DJ Andre Brinker

Freitag, 5. März 2021
mit DJ Toddy

Samstag, 6. März 2021
mit DJ Björn

Kohlfahrt Termine im Höpkens Ruh

Freitag, 15. Januar 2021
mit DJ Gerd Albers

Samstag, 23. Januar 2021
mit DJ Gerd Albers

Samstag, 30. Januar 2021
mit DJ Gerd Albers

Samstag, 6. Februar 2021
mit DJ Franky

Samstag, 13. Februar 2021
mit DJ Gerd Albers

Samstag, 20. Februar 2021
mit DJ Gerd Albers

Samstag, 27. Februar 2021
mit DJ Gerd Albers

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0421 64 855 102 | borgfelder-landhaus@bcs-gruppe.de

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Oberneulander Landstraße 69 | 28355 Bremen
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